Laxpudding a la LCHF

Så ja, nu är jag tillbaka en snabbis. I förmiddags gjrde jag äntligen laxpudding igen. En riktig favorit som inte blivit gjord på länge för Ville är inte så glad för lax.
 
Så här görs den.......
 
500 gram färsk lax
500 gram keso
4 ägg
3 dl grädde
finhackad dill
salt och peppar
 
Låt keson rinna av. Dela laxen i bitar. Kör lax och keso i matberedare. Blanda sedan alla ingredienser. Häll i en form. In i ugnen i 200 grader ca 45 min. Klart  =)
 
Äts idag med sparris och romsås.
 
 
 

Kommentarer


Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0