Nu är dagens middag klar och ni ska få se och bli förtrödna  ;)
Först o främst behövs 2 paket bacon, ca 400 g blandfärs, ett ägg och ost. Jag valde baconost på tub.

Först och främst skall baconet flätas.



Sen blandas färs med en äggula och kryddor. Salt behövs inte för det räcker med baconet. Lägg ut på baconmattan och platta till lika brett som baconet. Tryck ut lagon med ost. Använder ni vanlig ost så lägg på lagom med skivor.



Rulla sedan ihop själva färsen. Ganska hårt. Sen rullas färskorven in i baconmattn snyggt och prydligt. Tryck till gavlarna ordentligt.



In i ugnen 175 grader i ca 50 minuter. Äts allena eller mä nått annat om man vill  ;)

Smaklig spis!!