Vårt goda bröd
Här ska ni få receptet på det goda brödet jag bakade häromdan. Det är superlätt att göra. Skall inte knådas och jäsas utan bara röras ihop och sen i formarna. Det är dyrt att köpa alla ingredienser på en gång om man inte har något hemma men sen köper man ju bara till det som fattas.
5 dl dinkelmjöl
2 dl grahamnsmjöl
3 dl rågsikt
2,5 dl fyrkornskross (vi använder vetekross och rågkross)
1 dl vetegroddar
1 tsk havssalt
4 tsk bikarbonat
5 msk brödkryddor
½ dl sirap
1 l filmjölk
Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla torra ingredienser. Rör ner sirap och filen. Fördela i 2 smorda formar. Grädda i 100 minuter. Svinlätt =)
Lycka till
5 dl dinkelmjöl
2 dl grahamnsmjöl
3 dl rågsikt
2,5 dl fyrkornskross (vi använder vetekross och rågkross)
1 dl vetegroddar
1 tsk havssalt
4 tsk bikarbonat
5 msk brödkryddor
½ dl sirap
1 l filmjölk
Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla torra ingredienser. Rör ner sirap och filen. Fördela i 2 smorda formar. Grädda i 100 minuter. Svinlätt =)
Lycka till
Kommentarer
Trackback